منتديات ملتقى الأصحاب
السلام عليكم و رحمة الله و بركاته

اهلا و سهلا بك في منتديات ملتقى الاصحاب

منوووور المنتدى يا عسوووووول ان شاء الله المنتدى يعجبك يا قمر

احنا بيشرفنا انك تسجل و تشارك معنا في المنتدى

و اذا كنت مسجل ياريت تسوي دخووول
منتديات ملتقى الأصحاب
السلام عليكم و رحمة الله و بركاته

اهلا و سهلا بك في منتديات ملتقى الاصحاب

منوووور المنتدى يا عسوووووول ان شاء الله المنتدى يعجبك يا قمر

احنا بيشرفنا انك تسجل و تشارك معنا في المنتدى

و اذا كنت مسجل ياريت تسوي دخووول
منتديات ملتقى الأصحاب
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

منتديات ملتقى الأصحاب

اجدد الألعاب والأفلام والأغاني وكل ما هو مفيد
 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلالعاب الفلاشدخول
https://i.servimg.com/u/f70/11/70/59/52/2132-b10.png

 

 حلوى الورد

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
Admin
Admin
Admin
Admin


ذكر

عدد الرسائل : 4249

العمر : 30

مكان الاقامة : الأردن

المهنه : حلوى الورد Studen10

السٌّمعَة : 2

نقاط : 32664

تاريخ التسجيل : 10/11/2007


حلوى الورد Empty
مُساهمةموضوع: حلوى الورد   حلوى الورد Icon_minitimeالإثنين يناير 11, 2010 11:47 pm

السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته


حلوة الوردة
حلوى الورد 6658idaosamlal-2
مقادير العجينة:

500غ طحين
125غ زبدة
4 معالق كبيرة ماء الزهر
ماء

مقادير الحشو:

1 كيلة سكر عادي
ماء الزهر
3 كيلات لوز أو كوكاو

طريقة عمل العجينة:

في وعاء ضعي الطحين مع الزبدة السائلة ثم إفركيهم بكفك جيداا أضيفي عليهم ماء الزهر ثم الماء رويدا رويدا حتى تتحصلي على عجينة طرية
غطيها بمنديل ثم اتركيها ترتاح

حلوى الورد 6659idaosamlal-2
طريقة عمل الحشو:

أخلطي اللوز محمص ومطحون رطب مع السكر وماء الزهر
حتى تتحصلي على عجينة سهلة الاستعمال

حلوى الورد 6660idaosamlal-2
العمل على ماكنة العجينة:

لازم تكون عندك ماكنة ترقيق العجينة
تمرري العجينة عليها في الرقم 2 بالاول
وبعد ذالك تضبطي العجينة على الرقم4ثم تمرري مرة أخرى

ثم تقطعيها دوائر حسب الصورة

حلوى الورد 6661idaosamlal-2

ثم تأخدي 6 دوائر وتشكليها على النحو التالي


حلوى الورد 6662idaosamlal-2

ثم تضعي عليها حربوش الحشو


حلوى الورد 6663idaosamlal-2



وتلقي الجانب الاخيرعلى الحشو



حلوى الورد 6664idaosamlal-2


ضعي على الجانب الاعلى من العجينة القليل من الزبدة السائحة


حلوى الورد 6665idaosamlal-2
حلوى الورد 6666idaosamlal-2
ثم تلفي من البداية إلى النهاية


حلوى الورد 6667idaosamlal-2
ثم أدخليها الفرن
واتريها حتى يصير لونها ذهبي
حلوى الورد 6668idaosamlal-2
بعد ما تخرجيها من الفرن أغمسيها في العسل الساخن

هاد هو الشكل النهائي
حلوى الورد 6658idaosamlal-2
أتمنى أن تنال إعجابكم
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://m-as7ab.yoo7.com
 
حلوى الورد
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» لغة الورد
» فوائد ماء الورد للورد مثلك
» اجمل باقات الورد لتزين المنزل

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات ملتقى الأصحاب :: منتديات الاسره :: منتدى الاكلات الغربيه و الشعبيه-
انتقل الى: