cute_girl
مشرف عام
عدد الرسائل : 1579
العمر : 136
مكان الاقامة : m-as7b.yoo7.com
المهنه : 
السٌّمعَة : 0
نقاط : 32042
تاريخ التسجيل : 21/01/2008
 |  موضوع: طريقه عمل السينابون..  الجمعة يناير 22, 2010 2:10 pm | |
| المقادير:ـ خمسة وثلاث ارباع كوب دقيق ربع كوب سكر ثلث كوب سمن 2 ملعقة خميرة ملعقة ملح اثنين ونصف كوب ماء الحشووه:ـ علبة سكر بني + نصف كاسة قرفة مطحونة الصوص:ـ 1حليب محلى كبير 12 حبة جبن كيري تخلط في خلاط الكاس ... الطريقه:ـ تعجن المقادير وتترك العجينه لمدة ساعة حتى تخمر  بعد ساعة من العجن تقسم العجينة الى 6 أو 5 أقسام يفرد كل قسم ...   ثم يدهن بالزبدة السائلة .... ==>على فكره تقدري تستبدلي الزبده بالزيت (لرجيم  )  ثم يرش بالحشوه   وممكن ان تضعين الجوز او اللوز حسب الرغبه..  ثم تلف على شكل اسطواني ...    وفي هذا الاثناء يعمل الصوص بان تضعي مقادير الصوص المخلوطة في قدر على النار ثم تخلطيها بعد اخراج الصينية من الفرن يصب الصوص عليها تترك حتى تبرد   | |
|
